La campaña de matanzas domiciliarias 2024/2025, y siguiendo las directrices emanadas del Área de Salud Don Benito-Vva. de la Serena, se dictan las siguientes normas:
– Como días autorizados para la realización de matanzas domiciliarias, se establecen todos los días laborales, de lunes a viernes, desde el 1 de noviembre de 2024 hasta el 31 de marzo de 2025.
– La comunicación al Ayuntamiento de la realización de la matanza, se hará al menos con 72 horas de antelación, se indicará la hora en la cual se podrá inspeccionar la canal del cerdo por parte de los servicios veterinarios correspondientes, que será siempre antes de las 9.30 h.
– Comunicar datos personales de los veterinarios ajenos al Servicio Extremeño de Salud (nombre y apellidos, número de colegiado y dirección del facultativo).
– En cualquier caso, la obligación de cumplir con lo preceptuado en el Decreto 193/2006, de la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente de 14 de noviembre de 2006, de protección del bienestar animal en matanzas de animales de la especie porcina.
ORELLANA LA VIEJA 